0010714420暢銷新書-烘焙人的尋味之旅：世界16國手工甜點地圖（內附67道人氣&傳統食譜）
- 作者： 林周作 新功能介紹
- 譯者：周欣芃
- 出版社：良品文化 新功能介紹
- 出版日期：2016/05/06
- 語言：繁體中文
暢銷新書-烘焙人的尋味之旅：世界16國手工甜點地圖（內附67道人氣&傳統食譜）0010714420
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您吃過甜度破表又讓人難以忘懷的杏仁膏糖嗎？
您嚐過薄如紙的派皮作成的派嗎？
您吃過以雞肉製作的蜂蜜蛋糕嗎？
外型可愛的里昂枕頭糖，也是不能錯過的傳統點心喔！
壯遊16國˙吃遍歐洲！
一位對味道十分執著的烘焙人，從日本遠赴歐洲取經。
隻身騎著單車深入各國市集、咖啡館、麵包店、早午餐，
品嚐最貼近西方人的鄉土甜點，
並以幽默生動的迷人文字，帶領味蕾的迷途羔羊們，
以文字走訪一趟味覺的奇幻之旅！
這是一本充滿想像力、有故事的旅遊筆記，
也是一本前所未見的甜點食譜！
以行動力表達對世界各地鄉土菓子的熱愛，
走訪16國，嚐遍超過250種鄉土菓子，
詳實記載非主流、不重裝飾，卻令人回味無窮的異國特色點心。
嚴選其中67種當地人必吃的日常點心，
並附上經典烘焙食譜，滿足您的手作烘焙魂！
彷彿從文字間飄揚出甜蜜的香氣，
充滿異國色彩的甜點物語，讓味蕾與想像無限蔓延，
是烘焙人絕對不能錯過的世界甜點旅遊記行！
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